Festival AlimenTERRE

vendredi 13 novembre – Pauvres Poulets : une géopolitique de l’œuf.

Jens NIEHUSS et Simone BOGNER – durée, 75 mn

Quel rôle jouent les œufs que nous consommons chaque jour sur l’émigration économique africaine ?

Enquête sur le marché européen de l’œuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal